海鲜

为什么农村人招待客人喜欢在家里炒菜城里人招

  农村和城市在很多方面都是有差别的,除了一些生活习惯,用餐时间,都有着不同的说法。吃饭晚点也无所谓,夏季的晚餐九点过吃也很正常不过,对于饮食可能也没有那么讲究营养搭配。尤其是在请客的时候招待客人的处理方式还是有所不同的

  更别说其他的荤菜的,尤其大鱼大肉啥的那就更贵了,另外农民的收入本来也就有限。过日子还是本着能省则省的原则,另外招待客人吃不了的饭菜,还可以热一热下顿再吃,这样也可以避免不必要的浪费。有的亲戚朋友又不爱外面吃的,就在家里整点,反正出门就能买到菜,冰箱一般也都有肉和海鲜。

  不爱煮的,就煮少一点,像我大哥经常有酒友到家喝酒,就那种卤料凉拌菜叫几个来配酒。很多食材都是自家菜园种的像我们平时吃的一些蔬菜都可以在自家的菜园中得到,有不少农户都是自己家养殖家禽的,而且都是没有喂过饲料的,比如鸡蛋就是农村最常见的而且也最容易得到的,只要家里养鸡了从来不缺鸡蛋,而且也有很多人愿意吃农村的原生态食材。

  农村没有像城市中那么多的餐馆,在城市中,基本随处都可以看到餐馆,只要你条件好,完全可以顿顿下馆子,不用自己做,因为在城市中最不缺少的就是餐馆,而在农村就没有这样的便利条件了,除了镇上,乡村基本没有餐馆,所以招待客人时自己炒菜是首选!像我爸妈每年生日,我大哥二哥都想到饭店吃,可是我姐姐她们都不同意,说没有家的气氛好。其实现在老人家年轻人过生日都在外面过。

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