海鲜

哪些食物是不能和海鲜一起吃的么?

  导语:近年来,越来越多的海产品出现在我们的餐桌上,引起很多人对于海产品的喜爱。据科学家的发现,多吃海鲜有利于降低我们的血脂,对我们的身体很有好处。但是你知道有哪些食物是不能和海鲜一起吃的么?一起来看下吧!

  吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果,如猕猴桃、圣女果等。海鲜食品中含有一定的高浓度“五价砷”,该物质其本身对人体无害,但是与富含维生素C的水果同食后,其“五价砷”就会转化成“三价砷”,化学上面称为三氧化二砷,也就是我们俗称的砒霜,该物质会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。海鲜食品本性寒凉,因此大家在食用海鲜的时后避免与一些寒凉的水果同食,如西瓜、梨等性寒水应该少吃,最好是不吃。同样的道理吃了海鲜以后也不要喝冰水,吃雪糕这样的冰镇饮品,以免导致身体不适。

  啤酒,虾、蟹等海产品会在人体代谢后形成尿酸,啤酒内也含有极高的尿酸,要知道尿酸过高会引起痛风、肾结石等疾病。因此两样食物一起食用会加速体内的尿酸形成,会导致我们的患病几率。

  吃了海鲜以后还不能吃柿子。因为柿子中所含的鞣酸等营养成分会使海鲜中所含的蛋白凝固,同吃以后很可能引发呕吐、腹痛、腹泻等不良反应。因此大家在吃完海鲜以后最好不要吃柿子,最好是隔3-4小时以后再吃,以免给身体健康带来不必要的伤害。吃海鲜不能吃什么水果大家现在记住了吧。除了上述列举的几种水果外,只要富含维生素C的食物、性凉的食物最好不要同海鲜食用。

  除了水果还不宜饮茶。吃完海鲜不宜喝茶的道理与不吃水果非常类似。因为茶叶中也含有鞣酸,同食以后会与海鲜中的钙形成难以溶解的钙。因此建议大家在食用海鲜的时候不要饮茶,这样就能够减少钙与鞣酸相结合的机会。吃海鲜一定要煮熟以后再吃,因为海鲜常年生长在水中,带有细菌,需要80以上的温度才能杀灭。海鲜除了从水中带来的细菌以外,海鲜的体内还很有可能存在寄生虫卵以及在加工过程中带来的病菌和病毒污染。通常来说,在沸水中煮4到5分钟才能彻底杀菌。

  因此大家在吃海鲜食品的时候一定要慎重,吃生鱼片的时候也要注意鱼片的新鲜和卫生,拌点大蒜、生姜、醋吃,这样也可以起到杀菌的作用。还有海鲜食品大多为寒性,因此肠胃虚弱的人应该少吃。

  以上是吃海鲜不能吃什么水果及吃海鲜的注意事项相关内容,大家可以不要忽视它,在吃海鲜的时候一定要多长一个“心眼”,这样才能愉快的享受海鲜的美味,避免食后遭罪。

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